Kostutvecklare till Säffle kommun

Beskrivning

Barn- och utbildningsförvaltningen arbetar med utbildning för våra medborgare inom verksamheter som sträcker sig från förskola till vuxenutbildning. Dessutom finns också kostverksamhet och arbetsmarknadsenhet i barn- och utbildningsförvaltningen. Kostenheten försörjer hela kommunen med näringsriktiga och goda måltider. Vi söker nu efter en kostekonom som ska vara kostchefen behjälplig med administrativa arbetsuppgifter.

Arbetsuppgifter

Vi söker en engagerad kostutvecklare som sätter matgästen - ung som gammal - i fokus och som samarbetar väl med våra övriga verksamheter. I uppdraget ingår att vara kostchefen behjälplig med att leda och samordna arbetet i kommunens tillagnings- och mottagningskök och att utveckla verksamheten. Kostenheten serverar varje dag ca 2700 portioner till alla kommunala förskolor, grundskolor, gymnasieskola och äldreomsorg i våra 13 produktionskök och 3 mottagningskök. Enheten består av ca 35 personal. Du kommer att vara kostchefen behjälplig med budgetfrågor, konteringar, upphandlingar, näringsberäkningar, egenkontrollprogram och andra administrativa uppgifter. Vi arbetar nära vår politik och du kan komma att få föredra ärenden inför vår nämnd. 

Kvalifikationer

Du är bra på att samarbeta, ansvarstagande samt är utvecklingsinriktad. Vi ser gärna att du har en utbildning som Kostekonom alternativt Kostvetare eller att du har erfarenhet av tidigare uppdrag av samma karaktär. Du ska ha kunskap inom näringslära, säkra måltider, vara ekonomiskt medveten, ha förmåga att planera samt en god kommunikativ förmåga. Vi har ett tydligt hållbarhetsfokus med tydlig inriktning mot närproducerade råvaror och minskat matsvinn. 

Villkor

Anställningen är en tillsvidaretjänst med tillträde 15 augusti eller annat datum som vi kommer överens om.